衡量土壤肥不肥的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

大部分種植戶、農(nóng)業(yè)從業(yè)人員可能認(rèn)為，地里的氮磷鉀養(yǎng)分含量高，土壤就肥。

事實(shí)真是如此嗎？

南方紅壤、黃壤等土壤，氮磷鉀有時(shí)比東北黑土還高，但是它的肥力水平，并沒(méi)有黑土高，生產(chǎn)的農(nóng)作物產(chǎn)量、質(zhì)量也比不上黑土。

肥田三年不瘦，瘦田三年不肥。如果氮磷鉀多就表示了土壤的肥力，那年年施用那么多化肥，又如何會(huì)有瘦田三年不肥一說(shuō)呢？

其實(shí)，土壤學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)均已證實(shí)，衡量土壤肥力水平高低的指標(biāo)是土壤中有機(jī)質(zhì)含量的多少。

土壤有機(jī)質(zhì)泛指土壤中以各種形式存在的含碳有機(jī)化合物，指土壤中來(lái)源于生命的物質(zhì)，是土壤中除礦物質(zhì)、空氣、水以外的物質(zhì)，它是土壤中較活躍的部分，是衡量土壤肥力的重要指標(biāo)之一。

可以說(shuō)，沒(méi)有有機(jī)質(zhì)就沒(méi)有土壤肥力。

有機(jī)質(zhì)為何如此重要，那得從它的功能說(shuō)起，七大作用決定了土壤肥力的高低。

1、有機(jī)質(zhì)是土壤養(yǎng)分的主要來(lái)源

有機(jī)質(zhì)中含有作物生長(zhǎng)所需的各種養(yǎng)分，可以直接或間接地為作物生長(zhǎng)提供N、P、K、Ca、Mg、S及其他微量元素。有95%以上N素是以有機(jī)狀態(tài)存在于土壤中的。除施入的N肥外，土壤N素的主要來(lái)源就是有機(jī)質(zhì)分解后提供的。

2、有機(jī)質(zhì)可以促進(jìn)作物的生長(zhǎng)發(fā)育

有機(jī)質(zhì)中的胡敏酸可以增強(qiáng)植物呼吸，提高細(xì)胞膜的滲透性，增強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。同時(shí)，有機(jī)質(zhì)中的維生素和一些物質(zhì)能促進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育。

3、有機(jī)質(zhì)可以促進(jìn)土壤結(jié)構(gòu)形成，改善土壤物理性質(zhì)

有機(jī)質(zhì)中的腐殖質(zhì)是土壤團(tuán)聚體的主要膠結(jié)劑，土壤有機(jī)膠體是形成水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)不可缺少的膠結(jié)物質(zhì)，所以有助于黏性土形成良好的結(jié)構(gòu)，從而改變了土壤孔隙狀況和水、氣比例，創(chuàng)造適宜的土壤松緊度。另一方面，它可以提高砂土的團(tuán)聚性，改善其過(guò)分松散的狀態(tài)。

4、有機(jī)質(zhì)可以提高土壤的保肥能力和緩沖性能

土壤有機(jī)質(zhì)中的有機(jī)膠體，帶有大量負(fù)電荷，具有強(qiáng)大的吸附能力，能吸附大量的陽(yáng)離子和水分，其陽(yáng)離子交換量和吸水率比黏粒要大幾倍、甚至幾十倍，所以它能提高土壤保肥蓄水的能力，同時(shí)也能提高土壤對(duì)酸堿的緩沖性。

5、有機(jī)質(zhì)可以促進(jìn)土壤微小生物的活動(dòng)

土壤有機(jī)質(zhì)供應(yīng)土壤微小生物所需的能量和養(yǎng)分，有利于微小生物的活動(dòng)。

6、有機(jī)質(zhì)可以提高土壤溫度

有機(jī)質(zhì)顏色較深，一般是棕色到黑褐色，吸熱能力強(qiáng)，可以提高地溫，改善土壤熱狀況。

7、有機(jī)質(zhì)可以提高土壤養(yǎng)分性

有機(jī)質(zhì)中腐殖質(zhì)具有絡(luò)合作用，有助于消除土壤的污染。對(duì)低產(chǎn)田來(lái)說(shuō)，通過(guò)增加有機(jī)質(zhì)含量可以培肥土壤，提高地力水平。

對(duì)高產(chǎn)田來(lái)說(shuō)，由于有機(jī)質(zhì)不斷分解，也需要不斷補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)。腐殖質(zhì)能和磷、鐵、鋁離子形成絡(luò)合物或螯合物，避免難溶性磷酸鹽的沉淀，提高有效養(yǎng)分的數(shù)量。

綜上所述，不難看出，土壤有機(jī)質(zhì)含量多的土壤，其土壤肥力水平較高，不僅能為作物生長(zhǎng)提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且土壤保水保肥能力強(qiáng)，能減少養(yǎng)分的流失，節(jié)約化肥用量，提高肥料利用率。有機(jī)質(zhì)含量較少的土壤，情況則相反。

肥田三年不瘦，瘦田三年不肥，正是由有機(jī)質(zhì)決定的。

因此，大家應(yīng)該千方百計(jì)地增施有機(jī)肥料，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，才能充分發(fā)揮化肥的增產(chǎn)效益和作物的產(chǎn)量品質(zhì)。

土壤有機(jī)質(zhì)增加1%，要施多少有機(jī)肥？

其實(shí)土壤有機(jī)質(zhì)原始的來(lái)源是光合作用，其他環(huán)節(jié)都是形態(tài)的轉(zhuǎn)化并產(chǎn)生消耗，是絕不可能增加的，因此，不管如何說(shuō)得天花亂墜，有機(jī)質(zhì)不會(huì)憑空變出來(lái)。 

自然界生草也好、落葉也好，其為土壤有機(jī)質(zhì)的貢獻(xiàn)每年不會(huì)超過(guò)0.1%，算上土壤微生物的消耗和植物的利用，實(shí)際增加值更小。 考慮到當(dāng)前普遍增施化肥的模式是在掠奪有機(jī)質(zhì)，實(shí)際上有機(jī)質(zhì)在逐年降低的。

因此，較直接、快速增加有機(jī)質(zhì)的方法就是增施有機(jī)肥了。