土壤是農(nóng)業(yè)的根本，一旦土壤出現(xiàn)問題，農(nóng)業(yè)的末日也即將來臨。因此，保護(hù)土壤，提升土壤質(zhì)量是實現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的根本。

日本對土壤的管理十分重視，他們改良土壤有兩 寶， 個就是堆肥改土，第二個就是果園生草。

在日本，耕地保護(hù)不 體現(xiàn)在“量”的維持上，更重要的是體現(xiàn)在“質(zhì)”的保護(hù)上。

日本在過去30年致力于土壤有機質(zhì)提升，如今土壤平均有機質(zhì)可達(dá)到3%—5%，通過土壤改良達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品 高產(chǎn)。

在日本農(nóng)村，人們可以看到，所有剛翻耕過的耕作層均呈深褐色，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)良好，土質(zhì)細(xì)而均勻，像海綿一樣。

上圖：梁軍鎖三農(nóng)攝 注：圖片 起到美化的作用

“種植之前先做土，做土之前先育人”這是日本的古訓(xùn)。意指本真、安全、這是農(nóng)業(yè)新模式，這也是一個人對自己心性的培育，只有干凈、安靜的心才能種出 安全標(biāo)準(zhǔn) 受大家歡迎的蔬菜、水果。

日本農(nóng)產(chǎn)品之所以能夠始終堅持“有機健康”的理念，就是農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，使用大量的有機肥，使土壤保持健康的狀態(tài)，提供植物所需要的營養(yǎng)，而不是大量使用化肥農(nóng)藥，只追求產(chǎn)量不追求品質(zhì)。

自2006年開始，日本在其土地、水和環(huán)境的動態(tài)改良規(guī)劃中計劃減少化肥使用量50%以上，作為這種減少的替代，日本將增加334萬噸有機肥的施用量。

目前，絕大多數(shù)發(fā)達(dá)國家的有機肥使用比重都超過了50%。譬如，英國有機肥料占55%，德國占60%，加拿大占60%，日本更是高達(dá)76%。

日本的堆肥制作，主要是把果園周圍廢棄的落葉、以及當(dāng)季種植的作物秸稈、牛糞、家庭廚余垃圾等收集起來，通過發(fā)酵后變成有機肥的過程。

堆肥可以有效增加土壤里面有機質(zhì)的含量，改善土壤板結(jié)情況，增加土壤疏松性，提高土壤活性。在日本農(nóng)園附近，堆肥設(shè)施隨處可見。一般來說，堆肥用量無需限定，可謂是多多益善。

上圖：梁軍鎖三農(nóng)攝 注：圖片 起到美化的作用

目前國內(nèi)做堆肥的農(nóng)戶已經(jīng)不多了，主要原因是農(nóng)家糞越來越少了，好不容易做一次也做不了太多，還費時費力。同時，堆肥要經(jīng)常攪拌，需要大量的人工勞動力，目前農(nóng)村勞動力嚴(yán)重不足。

好在我國有機肥料生產(chǎn)企業(yè)眾多，我們有多種選擇，也希望農(nóng)戶能多多施用 有機肥，讓我們的土壤健康肥沃起來，以獲得高產(chǎn) 的農(nóng)產(chǎn)品。（來源：嘉博文網(wǎng)站；注：文章 供交流。）

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